Sábado, 28 de Enero 2023 

Canarias24Horas.com


More information Cialis Online
22 Jul

El Concurso Oficial Agrocanarias elige el mejor queso de las islas entre 194 muestras

Canarias/ Un total de 24 expertos catadores eligen entre hoy y mañana, en el Hotel Cordial Roca Negra de Agaete (Gran Canaria), el mejor queso de Canarias con motivo de la décimo novena edición del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2020, un certamen regional organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA).

En esta ocasión, 194 quesos presentados de 58 queserías del Archipiélago compiten por alzarse con los diferentes galardones que ofrece un concurso que alcanza su cifra más alta de participación.

En la mañana de hoy, día 22, el viceconsejero del Sector Primario del Gobierno de Canarias, Álvaro de la Bárcena; el director general de Ganadería del Gobierno de Canarias, Taishet Fuentes; en representación de la Consejería del Sector Primario del Cabildo de Gran Canaria, Pedro Suárez; el director del ICCA, Juan Manuel Plata; y la alcaldesa de Agaete, María del Carmen Rosario, inauguraron un concurso que pone de manifiesto la alta calidad de los quesos de las islas y su prestigio en el mercado nacional e internacional.

El viceconsejero regional destacó durante su intervención que "este valioso concurso se convierte en una interesante plataforma de promoción para los quesos en el mercado canario y en el exterior, en el que se da a conocer y se pondera la alta calidad y riqueza de las producciones isleñas". "Existen muchas queserías que siguen apostando por mejorar y llegar a este concurso, con una alta participación de cerca de 200 quesos", indicó. De la Bárcena explicó que durante la pandemia "las nuevas técnicas comerciales y la venta online han permitido nuevos canales de comercialización, siendo fundamental el binomio sector primario y turismo; vamos de la mano con el turismo, con el ejemplo del proyecto 'Crecer Juntos', y tenemos que dar una imagen de seguridad, con garantías y aprovechar para posicionar nuestros productos".

Por su parte, la alcaldesa de Agaete, María del Carmen Rosario, mostró su satisfacción porque la organización de la presente edición del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias "haya optado por Agaete como sede en Gran Canaria para elegir los mejores quesos del Archipiélago". En esta línea, tuvo palabras de elogio para el sector primario, "formado por nuestros agricultores, ganaderos y pescadores, que en los difíciles momentos del confinamiento han demostrado ser esenciales y capaces de hacer subsistir a nuestra región".

Cabe recordar que para cada una de las categorías se otorgará la Gran Medalla de Oro, Medalla de Oro y Medalla de Plata, y las distinciones de Mejor queso Ecológico, Mejor Queso de Producción Limitada, Mejor Imagen y Presentación, Mejor Queso Popular y Distinción Jurado Infantil. El queso que haya obtenido la máxima puntuación en el panel de cata recibirá la distinción de Mejor Queso de Canarias. Desde la isla de Gran Canaria han presentado 63 muestras; 58 desde La Palma; 26 quesos proceden de Tenerife y Fuerteventura; 16 de Lanzarote; 3 de El Hierro; y 2 de La Gomera.

La cata final del concurso, que se realizará mañana, se completará con una visita de un grupo de docentes procedentes de Tenerife interesados en aprender acerca de la organización y el desarrollo de un concurso de estas características.

Valora este artículo
(0 votos)

En Portada

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Sig

Ciclista fallecido tras sufrir una parada cardiorrespiratoria en Gran Canaria

Sucesos | Sin comentarios

Gran Canaria/ En calle Orilla Alta, Santa Lucía de Tirajana. Valoraci...

Antigua inicia el expediente de una nueva licencia de auto-taxi adaptado

Antigua inicia el expediente de una nueva licencia de auto-taxi adaptado

Fuerteventura | Sin comentarios

Antigua/ El Ayuntamiento de Antigua en sesión plenaria celebrada este ...

El Aeropuerto de Gran Canaria recibe al pasajero 400 millones

El Aeropuerto de Gran Canaria recibe al pasajero 400 millones

Gran Canaria | Sin comentarios

Gran Canaria/ La pasajera viajaba en el vuelo de la compañía Jet2.com ...

La Policía Local de Adeje seguirá ampliando su plantilla, recursos y formación en 2023

La Policía Local de Adeje seguirá ampliando su plantilla, recursos y formación en 2023

Tenerife | Sin comentarios

Arona/ La Policía Local de Adeje seguirá ampliando su plantilla en 202...

CC-PNC impulsa la mejora continua de la calidad en los centros sociosanitarios de Tenerife

Política | Sin comentarios

Tenerife/ Juana María Reyes señala la importancia de implantar un sist...

Diseñado por CUADRADOS · Estudio de diseño web en Canarias

© Canarias24Horas S.L. | Todos los derechos reservados.