Las Palmas de Gran Canaria/ Los quesos de Gran Canaria vuelven a triunfar en los 'World Cheese Awards', el concurso más importante del mundo, al conseguir 17 medallas, tres de oro, cinco de plata y ocho de bronce, que ratifican la excelente calidad de los productos que elaboran las queserías de la Isla.

Gran Canaria consigue dos medallas más que el pasado, cuando se alzó con 15 galardones. Para esta edición, celebrada en la ciudad italiana de Bérgamo, el Cabildo gestionó el envío de 30 productos de 22 queserías, además de cubrir los gastos de inscripción y desplazamiento de los quesos con premios en el concurso insular, detalló el consejero de Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo.

Las Palmas de Gran Canaria/ Los quesos de Gran Canaria triunfan en los 'World Cheese Awards' al conseguir nada menos que 15 medallas, dos de oro, cinco de plata y ocho de bronce, que ratifican la excelente calidad de los productos de las queserías de las Islas, celebró el consejero de Soberanía Alimentaria del Cabildo, Miguel Hidalgo.

Gran Canaria revalida así el volumen de medallas obtenidas en 2017, año en el que consiguió este récord. Para esta edición celebrada el sábado en Noruega, el Cabildo colaboró en el envío de 26 quesos de 21 queserías, además de cubrir los gastos de inscripción y desplazamiento de los quesos con premios en el concurso insular. Once de los 15 productos premiados fueron precisamente de queserías galardonadas en el certamen del Cabildo.